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Die Genussmomente finden in regelmäßigen Abständen Donnerstags statt. An diesen Abenden möchten wir Ihnen im überschaubaren Rahmen Kostproben und Einblicke zu bestimmten Themen ermöglichen. Zu 5-8 Weinen kombinieren wir entsprechend dem Thema des Abends Käse, Schokolade oder andere Köstlichkeiten. In der Regel dauern diese Abende nicht länger als 1-2 Stunden und kosten ab 10,- €.
Die Übersicht über die nächsten Termine:
Probieren Sie zunächst einige Weine aus bestimmten Rebsorten, die wir zusammen besprechen, um das Typische dieser Rebsorten kennenzulernen. Danach probieren Sie diese Rebsorten in weiteren Weinen in einer verdeckten Verkostung und versuchen, die Rebsorten wiederzuerkennen. Hier gibt es Spaß und Lernen in einer lockeren Verbindung!
Dazu servieren wir Ihnen einige schöne Schmankerl aus unserer Käsetheke.
Wir freuen uns über Ihre Anmeldung (s.u.).
Die weiteren geplanten Termine (die Themen folgen):
- 21. Oktober · 19:00 Uhr
- 25. November · 19:00 Uhr
- 09. Dezember · 19:00 Uhr
Wir bitten Sie, sich verbindlich anzumelden, damit wir die Abende besser planen können.
Bitte senden Sie uns z.B. eine Email mit Ihrem Namen und der Anzahl der Personen sowie eine Kontakt-Telefonnummer, oder rufen sie bei uns an: im Weinsalon unter 040-439 97 01 oder im Büro unter 040-430 37 58.
Falls noch Plätze vorhanden sind, nehmen wir Ihre Anmeldungen bis zum Nachmittag des Veranstaltungstages entgegen.
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 Wenn
Sie mit
Spaß und Vergnügen neue Weine kennenlernen möchten,
oder sich mit anderen Weinliebhabern ganz unbefangen und zwanglos über verschiedenste
Weinthemen austauschen möchten, dabei mit einem kleinen Menü verwöhnt
werden wollen, dann sind unsere Weinseminare genau richtig für
Sie.
Die nächsten Termine:
Freitag, der 17. September 2010
„Mysterium Wein -
Weinseminar mit
Geschmacks-Experimenten“
Kosten: 54,- € pro Person inkl. Weine &Brot und Käse
Beginn: 19:30 Uhr im Jacobsenweg 6-8, 22525 Hamburg-Stellingen.
Dauer: ca. 4 Stunden
Zur Anmeldung...
Mehr Informationen zu
unseren Weinseminaren...
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 Eine Veranstaltungsreihe des Slow Food Conviviums Hamburg
Kochen und Essen im Pinot Gris Weinhandel
Das Slow Food Convivium Hamburg lädt herzlich ein zum gemeinsamen Kochen und Essen. Verarbeitet werden Fleisch und Gemüse aus der Region (möglichst alte Sorten) und ggf. Wild aus dem Sachsenwald aus eigener Jagd.
JedeR HelferIn, der/die ab 15:30 Uhr das Menü mit vorbereiten möchte, ist herzlich willkommen. Wer nicht helfen kann, ist aber genau so gern beim Essen gesehen. Die Menüfolge folgt später hier.
Mehr zu „Himmel und Erde“: z.B. bei Wikipedia
Jochen Krehahn vom Pinot Gris Weinhandel wird einige zum Menü passende, ökologisch angebaute Weine vorstellen. Diese können dann zum Verzehr direkt erworben werden.
Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Personen begrenzt.
Datum: 12. November 2010
Beginn: 19:00 Uhr (für Helfer 15:30 Uhr)
Veranstaltungsort: Pinot Gris Weinhandel, Jacobsenweg 6-8, 22525 Hambug
Kosten: ca. 20,00 € (inklusive Wasser, exklusive Wein) - Für Nicht-Mitglieder: 25,00 €
Anmeldung bitte nur bei Yvonne Aßmann · assmann@slowfood-hamburg.de
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